NASTAR special

nah ini dia kue kering lokal paling yummy ^_^ terberkatilah siapapun yang menciptakan kue ini pertama kali. dari zaman saya masih sekolah sampai sekarang kue ini selalu ada setiap lebaran. tapi sekarang setelah bisa membuat sendiri ya ga pake nunggu lebaran. kapan pun pengen ya tinggal bikin. resep saya berikut original dari hasil saya sendiri. tentang rasa wuuuiiiiiihh bisa di adu sama situs-situs penyedia kue kering online. ok balik lagi ke nastar. kue yang satu ini selain lezat juga dapat di variasikan bentuknya seperti di bawah ini. oh ya kalau anda punya ide variasi baru bentuk nastar boleh banget kasih tau saya. ok lah. yuk bikin..

bahan: *500gr tepung terigu kualitas bagus
           *150gr gula halus
           *250gr mentega kualitas bagus
           *4btr kuning telur
           *1sdm keju parut
           *1sdt bubuk susu skim (bila suka)
           *1btr kuning telor untuk olesan

cara membuat:
*kocok mentega, gula halus, keju parut hingga lembut.
*masukkan kuning telor satu per satu hingga habis. kocok kembali sampai mengembang sempurna. matikan mixer.
*masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil aduk dengan spatula tapi dengan perlahan hingga tepung habis.
* diamkan dan tutup dengan lap bersih selama 15 menit.
* ambil sedikit adonan. letakkan di telapak tangan. pipihkan. isi dengan selai nanas lalu bulatkan kembali. lakukan sampai adonan habis.
* tata nastar di atas loyang bersemir mentega. panggang selama 25 menit dengan api sedang. 
* keluarkan nastar dan olesi dengan kuning telor. panggang  kembali selama 5menit. angkat.