NASI KUNING

nah ini dia yang paling di gemari keponakan saya yg masih kecil-kecil. cobain deh. asli gurih. ok. lanjut..

bahan: *1kg beras kualitas bagus
           *200ml santan kental kara (bisa di ganti santan alami bila mau lebih ribet =p)
           *2btg serai, keprak
           *1ruas jari kunyit
           *5lmbar daun jeruk
           *2lmbar daun salam
           *1ruas lengkuas, keprak (ini rempah favorit saya)
           *garam, secukupnya
           *1liter air
cara membuat:
*  rebus beras dengan air sampai mendidih
* tambahkan santan dan bumbu sampai kuah susut. angkat
*siapkan panci kukusan dan pindahkaan nasi ke dalamnya
*mask sampai matang sempurna. variasikan dengan lauk pelengkap sesuai selera